په وروستیو کلونو کې د سبزیجاتو خوړلو او سبزیجاتو رژیمونه ډیر مشهور شوي دي.
په وروستیو کلونو کې د سبزیجاتو خوړلو او سبزیجاتو رژیمونه ډیر مشهور شوي دي. ډیر خلک په مختلفو دلایلو لکه د چاپیریال مسایلو، اخلاقي مسایلو او یا حتی د خپلې روغتیا ښه کولو لپاره دې رژیم ته مخه کوي. که څه هم دا رژیمونه کولی شي د بدن په عمومي روغتیا کې مرسته وکړي، خو که په احتیاط او کافي پوهه تعقیب نه شي، نو ممکن دا د غاښونو او هډوکو په روغتیا باندې منفي اغیزه وکړي.
د سبزیجاتو رژیم او د غاښونو روغتیا
یو له مهمو ستونزو څخه چې سبزیجاتو سره مخ کیږي، د غاښونو روغتیا ساتل دي. مطالعاتو ښودلې چې هغه خلک چې د سبزیجاتو رژیم تعقیبوي، د نورو خلکو په پرتله ډیر د غاښونو د پوسیدو سره مخ کیږي. دا ستونزه ممکن د مختلفو دلایلو له امله وي، چې له هغې جملې څخه د زیاتو تیزابي خوړو مصرف دی چې کولی شي د غاښونو مینای تخریب کړي او د پوسیدو لامل شي.
په غاښونو کې د معدني موادو کموالی
بله ستونزه چې سبزیجاتو ورسره مخ کیږي، په غاښونو کې د معدني موادو کموالی دی. دا ستونزه کولی شي د غاښونو په جوړښت کې کمزوري راولي او دوی د خولې او غاښونو د ناروغیو په وړاندې زیانمن کړي. خو ولې د سبزیجاتو غاښونه د معدني موادو نه کم برخمن وي؟
د ویټامین ډي او کلسیم رول په غاښونو کې
یوه له اصلي دلایلو څخه چې د سبزیجاتو په غاښونو کې د معدني موادو کمښت رامنځته کوي، په خوړو کې د ویټامین ډي او کلسیم کموالی دی. ویټامین ډي د کلسیم په جذب کې مرسته کوي او کلسیم د غاښونو او هډوکو په جوړښت کې مهم عنصر دی. نو که سبزیجات په کافي اندازه ویټامین ډي او کلسیم ترلاسه نه کړي، ممکن د هغوی غاښونه کمزوري شي او د زیات خطر سره مخ شي.
د ویټامین ډي او کلسیم لپاره د بدیل غذایي منابعو کارول
د دې ستونزې د حل لپاره، سبزیجات باید په خپلو غذایي منابعو کې ځانګړې پاملرنه وکړي. ځینې د کلسیم غني منابع د سبزیجاتو لپاره عبارت دي له شنه پاڼو سبزیجات لکه پالک او کلم، بادام، توفو، او غني شوي نباتي شیدې. همدارنګه، د ویټامین ډي غني منابع د سبزیجاتو لپاره عبارت دي له مرخیړیو او د ویټامین ډي سره غني شوي محصولات لکه ځینې نباتي شیدې.
په سبزیجاتو رژیم کې د غاښونو روغتیا ساتلو لپاره سپارښتنې
د سبزیجاتو په رژیم کې د غاښونو روغتیا ساتلو لپاره، یو څو مهم ټکي باید په پام کې ونیول شي:
غذایي تنوع: د مختلفو نباتي خوړو مصرف چې د ویټامینونو او معدني موادو څخه غني وي، د بدن اړتیاوې پوره کولو کې مرسته کوي.
د مکملونو کارول: که تاسو نشئ کولی د خپل غذایي رژیم له لارې په کافي اندازه ویټامین ډي او کلسیم ترلاسه کړئ، نو ممکن تاسو ته د غذایی مکملونو کارولو اړتیا وي. له ډاکټر یا تغذیې متخصص سره مشوره کولی شي په دې برخه کې ډیره ګټوره وي.
د غاښونو منظمه پاملرنه: د ورځې لږ تر لږه دوه ځله د فلورایډ لرونکي ټوپیسټ سره د غاښونو برش کول او د غاښونو تار کارول کولی شي د غاښونو پوسیدنې څخه مخنیوی وکړي.
د غاښونو دوراني معاینې: په منظم ډول د غاښونو ډاکټر ته مراجعه د غاښونو روغتیا د ارزونې او مسلکي پاکولو لپاره ډیره مهمه ده.
نتیجهګیري
که څه هم د سبزیجاتو رژیم کولی شي د بدن عمومي روغتیا لپاره ډیری ګټې ولري، خو باید په یاد ولرئ چې دا رژیم ممکن د غاښونو روغتیا لپاره ځینې ستونزې هم رامنځته کړي. سبزیجات باید په ځانګړي ډول د ویټامین ډي او کلسیم اړتیاوې پوره کولو ته ځانګړې پاملرنه وکړي او د خولې او غاښونو صحي پاملرنې سره په دقیق ډول عمل وکړي. د یادو شویو ټکو په رعایتولو سره، د احتمالي ستونزو مخه نیول کیدی شي او د سبزیجاتو په رژیم کې د غاښونو روغتیا څخه برخمن کیدی شي.